蘆筍炒臘肉閱讀次數(shù) [2252] 發(fā)布時(shí)間 :1970-01-01
1.蘆筍洗凈切段，臘肉切薄片。
2.鍋內(nèi)熱油，倒入姜絲，臘肉片，炒熟。（若臘肉較肥，油要少放）
3.倒入蘆筍、加一點(diǎn)點(diǎn)糖吊鮮味，因?yàn)榕D肉本身挺咸的，所以鹽盡量少放或不放。
4.倒幾滴黃酒，大火爆炒兩三分鐘后關(guān)火即可。
上一條：夏日食材的那些事
1.蘆筍洗凈切段，臘肉切薄片。
2.鍋內(nèi)熱油，倒入姜絲，臘肉片，炒熟。（若臘肉較肥，油要少放）
3.倒入蘆筍、加一點(diǎn)點(diǎn)糖吊鮮味，因?yàn)榕D肉本身挺咸的，所以鹽盡量少放或不放。
4.倒幾滴黃酒，大火爆炒兩三分鐘后關(guān)火即可。